|
【メニュー】 １．うなぎとにんにくの芽の炒め物 ２．骨付き鶏肉と里芋の煮物 （レシピ） ３．卵焼き ４．きんぴらごぼうの豚肉巻き ５．プチトマト ６．ご飯（ふりかけ・梅干付き） ７．いちご |
|
|
【コメント】
１は、うなぎとにんにくを炒めて、 しょう油とみりんをちょっとだけ足しました。 あったら山椒をふります。 お弁当のフタを開けたときクサイので、ラップに包みました。 ２は前の晩に作っておいて、冷蔵庫で保存しておきました。 骨付きの肉で作ったほうが味がいいです。 ４は冷凍保存しておいたきんぴらごぼうを解凍して、 豚肉で巻いたものを焼いて、しょう油とみりんでちょっと味付けしました。 今日は栄養のバランスがいいかな。 |
|