2000/12/24(日)



【メニュー】
1. アボガドとエビのサラダ
2. 鯛とイカのカルパッチョ
3. ローストチキン(既製品)
4. トマトとナスのスパゲッティ
5. クラムチャウダースープ(既製品)
6. キャビア・メロン・生ハム
7. シャンパン
8. 赤ワイン
9. チョコレートケーキ
クリスマスイブ・ディナー特集です♪


当日慌ててメニューを決めました。悩んでるうちに作る時間がなくなって 3.ローストチキン 5.クラムチャウダースープ は既製品になっちゃいました。
9.チョコレートケーキ も既製品っていえば既製品かな。。。
かなり量が多くて2人とも残してしまいました。


全体T

全体U

1. アボガドとエビのサラダ

酢・サラダ油などのベーシックなドレッシングで味付けしました。
盛り付けがへたくそだなぁ(^-^;)
2. 鯛とイカのカルパッチョ

レモンのスライスの上に一つずつ、鯛とイカの刺身を乗せました。
かいわれ大根とトマトのぶつ切りをトッピングしてます。
3. トマトとナスのスパゲッティ

6. キャビア・メロン・生ハム

メロンは生ハムで包んで食べました。メロンの甘さと生ハムのしょっぱさが
がすごくマッチしてます。
この食べ方は、主人に教えてもらいました。
キャビアは、イミテーションです(^-^;)
クラッカーの上に乗せて食べました。
9. チョコレートケーキ


恥かしいけど記念に載せちゃお。

チョコレートのスポンジケーキを買ってきて、それにチョコレートのホイップを 塗っただけです。
当日買い物に行ったら、ケーキの飾りつけが全部売り切れてました。
おまけに、ホイップクリームの絞る金もなかったので、 のっぺらぼうのケーキになってしまいました。
でもおいしかった♪